Chef Sara

“La cucina è di per sé scienza,
sta al cuoco farla diventare arte”

Un forte legame con il territorio, rispetto per la tradizione e un pizzico di creatività sono le caratteristiche della nostra Chef Sara. Tutta l’esperienza che ha accumulato durante la sua carriera è ora al servizio dei nostri clienti.

Chef Sara ama portare in tavola quanto di più buono offrono la nostra terra e il nostro mare, cucinando nel rispetto dei sapori veri e con una nota di innovazione.

Nel menù della Vigna è possibile trovare una selezione di piatti tipicamente romagnoli, oppure innovative preparazioni a base di carne, di pesce o vegetariane.

“La cucina è di per sé scienza,
sta al cuoco farla diventare arte”